Pasteryzacja Słoików W Piekarniku

Warto wiedzieć że ładny kolor kalafiora brokułów czy fasolki szparagowej w przetworach zapewni nam obgotowanie ich w wodzie z dodatkiem soku z cytryny.

Pasteryzacja słoików w piekarniku. Pasteryzacja w piekarniku na sucho i na mokro w garnku mają jedną wspólną cechę słoiki ustawiamy zakrętkami do góry poprawna przeprowadzona pasteryzacja zapewni nam wklęsłe zakrętki. Pasteryzacja słoików w piekarniku może odbywać się na różne sposoby. Przetwory przelewamy do słoików.

Pasteryzacja słoików w piekarniku. Następnie wyłączamy piekarnik uchylamy go i pozostawiamy przetwory w. Słoiki wstawiamy do zimnego piekarnika na wyłożoną papierem blachę tak aby nie dotykały się ściankami.

Od tej chwili zaczynamy liczyć czas pasteryzowania zwykle jest to pół godziny. Rozgrzewamy piekarnik grzanie z góry i z dołu do 170 stopni c. Wstawiamy do zimnego piekarnika.

Ustawiamy temperaturę na 130ºc. Poświęć chwilkę na ich przygotowanie oraz dowiedz się jak pasteryzować przetwory w słoikach w domowych warunkach w garnku lub w piekarniku zobacz jak wygląda pasteryzacja ostrych marynat a jak. Obojętnie na jaki z nich się zdecydujesz zasada jest jedna ustawiaj słoiki zakrętkami ku górze.

Słoiki ustawiamy na blasze piekarnika tak by nie stykały się ze sobą. Domowe przetwory to bogate smaki lata i jesieni zamknięte w słoikach aby na długo zachowały swoją świeżość niezbędna jest pasteryzacja słoików wraz z ich zawartością. Pasteryzowanie w piekarniku.

Source : pinterest.com